一、2017年中国生鲜电商市场AMC模型
Analysys易观分析认为，中国生鲜电商市场目前处于高速发展期。冷链物流成本控制和用户配送时效性成市场竞争关键。
探索期：（2005年-2008年）
随着中国网络零售市场的发展和网络购物用户的急速增加，在服装和图书等品类发展成熟后，一些企业开始探索生鲜品类如水果、肉类和蛋类等新型垂直电商发展模式。2005年易果生鲜成立，致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品生鲜食材。该阶段生鲜电商平台的出现也得到了市场的认可，用户开始“尝鲜”作为另一条购买生鲜品类的途径。
同时经过几年的市场培育，大批企业认识到生鲜电商平台的价值空间，开始涌入市场希望分得一杯羹，同时各厂商通过烧钱补贴等方式获得大量用户且用户规模不断攀升。
市场启动期：（2009年-2012年）
随着国内视频安全事件频频发生，用户开始对高品质和安全可追溯的视频更加关注并有迫切需求。另一方面，国内生鲜电商平台竞争激烈，商业模式同质化严重，价格战消耗巨大，很多厂商随着“第一波浪潮”退去。
市场开始进入反思阶段，企业纷纷开始探索新的模式并实现创新，如2012年本来生活网凭借“褚橙进京”事件一炮走红并获得大批粉丝，除了借助故事营销和名人营销外，本来生活也借助褚橙向用户宣示自身对食品品质和安全性的把控。很多厂商开始效仿本来生活的模式，市场进入启动期。
高速发展期：（2013年-2017年）
生鲜电商企业通过创新走向差异化竞争，市场开始进入高速发展期。另外，国家政策层面开始支持农业电商和农村物流的发展，受到政策的利好，资本方也开始高度关注生鲜电商平台的发展，很多生鲜电商平台融资金额刷新纪录，如2015年中粮我买网创造了2.2亿美元的行业融资新高，紧接着2016年易果生鲜融资2.6亿美元刷新了行业新高记录。而到了2017年1月，每日优鲜完成了1亿美元C轮融资。另外，综合电商平台也开始布局生鲜电商市场，如京东投资天天果园和阿里投资易果生鲜等。
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