最近，有几家餐饮公司被爆出食品安全问题，引发人们广泛关注。虽然相关公司迅速作出回应并积极整改，但仍应该以此为契机，认真思考一些企业“屡整不改”背后的问题，特别是企业诚信问题。
诚信是企业生存和发展的基础，也是企业树立品牌、维护品牌所必须遵循的准则。如果企业诚信意识淡薄，消费者必然会用脚投票。从现实来看，某些企业道德诚信意识淡薄有自身见利忘义的原因，但法制不健全和监管缺位、执法不力也为这些企业弄虚作假提供了机会。
比如，网络购物日益普及，极大方便了消费者，但也产生了假货问题。按照网上精美的图片去下单，签收快递时拿到的东西有时却并不物美价廉，而是价高物廉。这里面除了有监管不力的因素外，更主要的是不良商家利用网络平台传递虚假信息来牟利。如果造假的企业多了，诚信经营的企业少了，就造成“劣币驱逐良币”现象，进而影响整个经济环境。深一层看，个别企业诚信意识淡薄，与违法成本太低有很大关系。只有让企业对失信后果有切肤之痛，相关企业才可能真正重视诚信经营，才会增强内在约束，做到诚信守法经营。
一般说来，企业经历了价格竞争、质量竞争和服务竞争之后，就会进入到声誉竞争的阶段。诚信是企业最重要的无形资产，是最好的竞争手段，甚至也是一种生产力。在一些发达国家，很多企业的无形资产远远超过其有形资产。比如，耐克、戴尔等公司几乎没有自己的生产企业，有的只是一个优秀品牌，可口可乐的品牌价值就高达数百亿美元。从产品经营，到资本经营，到信誉经营，既是经济发展规律的客观要求，更是企业经营境界不断提升的必然结果。
市场经济是法治经济，信用关系是市场经济中十分重要的经济关系。营造诚实信用的市场环境，既要加大监管力度，强化企业自律，更要让诚信理念深入人心，对造假者人人喊打，全社会一起努力构建“一处失信、处处受限”的信用惩戒大格局。