大同市屠宰行业将建立食品安全信用体系

为改善畜禽定点屠宰企业食品安全信用环境，培养畜禽定点屠宰企业食品安全信用意识，大同市商务局在全市畜禽定点屠宰行业建立食品安全信用体系，推进该市食品安全信用建设和建立食品安全监管长效机制，逐步健全食品安全信用体系的基本框架和运行机制。

据了解，根据大同市商务局规定的15项静态评定标准，全市20家畜禽定点屠宰企业将划分为“A、B、C、D”4个信用等级，并在大同商务网和有关媒体向社会公布。对A级守信屠宰企业，市商务局将减少检查次数，并优先给予政策支持；对B级基本守信屠宰企业，将增加检查次数，加强守法经营教育；对C级失信屠宰企业，列入“黑名单”予以重点监管，并通过媒体向社会公示；对D级严重失信屠宰企业，依法取消定点屠宰资格。